Hoy viajamos hasta la India con esta deliciosa, nutritiva y fácil preparación. Debo admitir que nunca fui fanática de los garbanzos, ya que había algo en la forma de prepararlos que no me convencía del todo. Esto cambió por completo el día en el que me atreví a preparar esta receta, de ahí ya no tuve vuelta atrás, se volvieron una de mis legumbres favoritas, y éste, uno de mis platos por excelencia.

La combinación de especias presentes en este plato no dejará a nadie indiferente. Es algo distinto a lo que nuestros paladares están acostumbrados, una explosión de sabores que, y haciéndole honor al nombre del blog, nos llevará a la luna. 🌙

Lo ideal sería acompañar el dahl con arroz basmati, pero si no tienen, cualquier arroz le va bien. Ojalá sea uno integral.

Aquí está la receta:

Ingredientes:

Preparación:

Pareciera que toma un poco de trabajo, pero realmente es muy fácil. Además con lo rico que queda, querrán hacerlo mil veces más. 💜

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