Podría escribir muchas razones por las cuales comenzar el día consumiendo alimentos crudos, pero no me enfocaré en eso, ya que cada uno sabe lo que es mejor para su cuerpo. Pero sí o sí deben preparar esta receta ¡es que está tan buena! aún no conozco a nadie que se pueda resistir a este batido, que más bien parece un mousse. 🌹
Aquí la receta:

Ingredientes:

• 2 plátanos/bananas medianas
• 1 mango mediano pelado y sin cuesco
• 1/8 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 2 cucharas de semillas como linaza o chía
• 1/2 taza de leche vegetal
• 2 cucharadas de avena (omitir este ingrediente si se quiere una preparación libre de gluten)

Preparación:

Licuar todos los ingredientes y servir al instante.


¡Y listo! No puede ser más fácil. 😏

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Mousse de chocolate:

Preparación:

1. Remojar los dátiles por 15 minutos aproximadamente. 
2. Procesar los ingredientes de la base hasta formar una masita.
3. Estirar esta masa en moldes individuales de tarta y llevarlas al congelador por 15 minutos.
4. Pelar y moler la palta y agregarle el cacao, canela y azúcar de panela  al gusto.
5. Agregar el mousse a las bases, adornar con frutas y servir. 😋

Preparación:

• Remojar los dátiles por 15 minutos aproximadamente.
•  Procesar todos los ingredientes hasta formar una masita. 
• Formar bolitas y pasarlas por sésamo o coco rallado. 
• Poner en el congelador por 15 minutos. 

Y listo.🌷

💜💜💜💜